地址：鄞州区四明中路999号鄞州万达广场1号门北侧

电话：0574-88221926

商户描述：“百年”老字号，“奇怪”的店名源自“创始人江阿狗的谐音”。宁波汤圆“一碗7个”，轻轻一咬，“热乎乎”的黒洋沙馅子喷溅开来，“烫嘴”、“甜而不腻”；猪油汤圆也“不错”，猪油放得“正好”，“不油不腻”，还可以吃“脆脆”的小黄瓜清口。环境装修后蛮有“宁波风情”，慕名前来的游客“非常多”。

推荐菜：宁波汤圆  豆腐花  桨板圆子  雪菜年糕汤  鲜肉小笼  苔菜米馒头  非常醉  牛肉面

餐厅氛围：休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色：是老字号  可以刷卡

营业时间：10：00-22：00

公交信息：万达广场北公交车站：118路上行、 118路下行、 129路上行、 129路下行

点评:

诞生于1926年的宁波老字号小吃店了。看菜单首页介绍，创始人江定发，小名叫阿狗，擅长做甜食，尤其是最拿手汤团。江定发根据自己小名“江阿狗”的谐音，用一个缸、一只鸭、一条狗作为店的招牌，在城隍庙做汤团生意，一时风头无二。
    缸鸭狗历经三代，逐渐式微。经有识人士重新开发，宁波老字号名小吃又在现代化的万达广场重开新店，让我等贪吃之徒能一尝宁波风味小吃。
    店的门口悬挂着金字的招牌，新店的装修已有些吃西餐的感觉了，环境还不错。点了招牌的宁波汤团，还有蟹粉小笼、豆瓣酱宴面、姜蛋面、酸辣水饺、酒香核桃羹、薏米绿豆汤、花生咖啡刨冰。
    宁波汤团（8元）一份，一碗7个汤团，咬开口感Q的糯米，里面热乎乎的黒洋沙馅子流入口中，稍微有些烫嘴，但吃着甜而不腻，真是味道不错。想外婆在世的时候，就是想吃老家宁波的汤团，真是乡愁难了啊！
    蟹粉小笼（38元），一笼8只。皮子上还有些蟹粉的黄色，一定要趁热吃，冷了不仅味道要差好多，而且不容易夹起来，容易把皮子搞破。蘸一下醋碟，将小笼轻轻咬开一个小口，烫嘴的汤汁便会涌入口中，蟹粉还是有的，可以说真材实料，味道非常鲜美。
    豆瓣酱宴面（22元），是冷面的做法，面上淋着豆瓣酱和葱花，边上还有黄瓜丝、蛋皮和鸡丝三种配料，将三种配料一起倒在面上，用筷子一阵搅拌，再也止不住口水的横流，赶紧开吃。虽然看似只是夏日寻常的冷面，但拌上豆瓣酱后觉得很是香，我们3个大人、1个小孩一会就把这面条消灭了。
    姜蛋面（22元），是汤面，类似海鲜面的一碗面，不知道为什么起了“姜蛋面”这个名称。面里有虾、文蛤等海鲜，汤头很鲜，就是面条不像面条，有些像粉丝。
    酸辣水饺（16元），有些像冷馄饨，煮好的水饺上面淋了些甜面酱的东西，有些辣，酸倒是没怎么吃出来。
    酒香核桃羹（16元）盛在一个像缸一样的容器内，不过肯定不会像缸那样大。羹里面核桃仁还是蛮多的。
    薏米绿豆汤（5元）与盛酒香核桃羹的容器一样，看来这也是招牌上的那个大缸的缩微版了，也是他家的特色。薏米绿豆汤夏天喝正合适，消暑祛湿。
    最后再来个甜品：花生咖啡刨冰（22元），堆得高高的圆锥体状的花生冰沙上还有一块块的冰块，不过那冰块是琥珀色的，这冰块应该是用咖啡制成的。冰沙吃在嘴里好冷啊，能赶走窗外炎炎暑气，个人还是比较喜欢加入的咖啡，吃起来有一种新意。
    缸鸭狗的来历，宁波博物馆里都有述及，可见其对宁波人的影响。尝了一下，味道确实还可以，就是对小吃来说，新店的价格也上去了。