宁波东钱湖水上餐厅
  • 2011-6-16 14:04:21  阅读数:  网友评论:
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餐厅简介


  水上餐厅主食湖鲜,可谓“因地制宜”。所有烹饪食材全部选自钱湖渔民新鲜捕捞上岸的地道湖鲜,极大的保证了菜肴的鲜美醇正。特色菜品有钱湖吻别、青鱼划水、观音河虾。这“钱湖吻别”取材于东钱湖盛产丝螺,食客在大快朵颐时,尽享与钱湖的亲密接触;“划水”是青鱼最健美的部位,青鱼划水是东钱湖最富盛名的一道经典之作,要知道这道菜品的卖点就是鲜嫩,强烈推荐!观音河虾是一道创意菜品,大厨在设计时想必也参照了美学、力学的原理吧。一茶、一虾、一幅画。原来美食也可以如此“意境”,让人不禁想泛舟而去……特别需要留意的是,水上餐厅的金莲花茶十分有看点,味道甘甜香醇不消说,而且据说是采自五台山,冲泡后的花瓣在杯中翩翩起舞,有如身穿僧衣的沙弥在轻敲木鱼,当,当,当……

  不知是风声、水声、还是心声。

  境由心生,原来如此。

地址: 宁波鄞州区东钱湖镇大公

电话: 0574-88490743 
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