前童古镇
  • 2011-3-7 14:15:27  阅读数:  网友评论:
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        位于宁海县城西南14千米处,是浙东地区保存至今的一座最具儒家文化古韵的小镇。当地童氏自南宋绍定年间在此定居后就勤耕好学。

前童古镇门票预订须知

温情提示:景区为了答谢广大游客,三八节搞团购活动时间从2011.3.5—2011.3.31止,团购价25元,快快抢购啦! ①景区开放时间:7:30—17:00
②儿童票:身高1.2米—1.4米之间购儿童票20元,1.2米以下免票
③门票价格包含景点:职思其居,明经堂,泽思居,上堂屋,民俗博物馆,老街,大宗祠,群峰簪笏

前童古镇最佳游玩时间

1、 气候:前童气候属于亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润,平均降雨量1600mm,降水日150-169天,夏季偶有台风登陆,每次约2-3天就过镜。夏季多为东南风,冬季多为东北风,常年主导风向东北风。前童村所处的环境非常优美,陌野比较宽旷,溪流短促,山峦屏隔,空气清新,污染少,几乎无工业污染。人口密度不大,环境宜人。   2、 游季:一年四季,除台风登陆时不太适合游览外,皆可前往参观、旅游。

前童古镇餐饮美食

饮食基本上是一日三餐。主食有大米、小麦、苞芦,杂以蕃薯、芋艿、洋艿、南瓜、羹豆等,一般人家早餐以干饭(米饭)为主,中晚餐以稀杂为主,农忙季节,早上或下午都要将点心(俗称"接力")送到田头,一般有小麦饼、[]米饼等,以保证劳动时需要的体力。   常用的蔬菜有青菜萝卜,瓜蒲茄果,葱韭豆荚,种在田头地脚,四时不缺。常年菜有咸菜(冬春期间腌制)、酱油豆(用早豆煮熟后发酵制成)、咸冬瓜、咸花果,这些菜一般人家都要常备,以便长年佐餐享用。待客食品:   前童人热情好客,当你入座时,主要待客点心有鸡子茶、桂圆茶、炒面、内放鸡蛋、豆腐皮、鱼干、咸肉等浇头的汤面、糯米园、肉麦饼、麦糊头等。入席时,宴会佳肴至少是四冷八热,即四盆冷菜、八碗热菜,盆为平盆,碗为脚高、口宽、底浅的坦面碗。菜肴中鱼胶、肉圆必不可少,其他笋、贝、海鲜类也时常放上人们的餐桌,有时几十盘也不稀奇了。 特色食品:   (1) 豆腐:前童豆腐香味沁人心脾,行销四方,堪称一绝。由于前童水好,加上传统的手工工艺,前童豆腐以本地优质早豆和着井水浸泡,磨制成浆后,用盐卤点入,将凝成物放入豆腐箱内,自然沥干后,其肉质嫩白坚韧,脆而不碎,清口香润。具有鲜、嫩、白、爽、香、滑的鲜明特色,无论是红烧、清炖还是油煎、凉拌均有与众不同的风味。前童的豆腐品种很多,也很齐全,可以派生出白豆腐、香干、千张、空心腐、豆腐皮等几大类。金黄灿烂的空心腐,长圆形、中空、四面鼓起,撒上椒盐,回味无穷。还有薄如纸张的豆腐皮、块肥白嫩的大豆腐、烟熏豆腐、五香豆腐、豆腐包、豆腐泡、大鱼头豆腐汤等等,单是豆腐就完全能做起色香味俱全的豆腐家宴。   (2) 汤包:用小麦粉擀成薄皮,切成五、六厘米见方,裹以馅子。馅以黄豆、精肉、虾米、冬笋等组成,或蒸或煮,入口后满口香。   (3) 麦糊头:将小麦粉调成浆糊状,用文火将锅烧红,在其上摊成麦饼样子,上面铺上猪油、鸡蛋、葱花等,趁热即食,清香酥脆,美味无比。   (4) 麻糍:把经过浸泡的糯米磨成粉蒸熟,放在石臼中捣糊,取出压扁,切成手掌大小,即可食用,一般用于过年过节,请女婿做寿等重要场合。品种主要有糯米麻糍、菁麻糍、乌饭麻糍等几大类。   (5) 麦饼:用小麦粉制成,取鹅蛋大小的面团,里面裹以虾皮、肉糊、芝麻、苔菜、葱蒜等,用擀薄,放在红锅里烙熟,外脆里嫩,入口留香。这种饼携带方便,便于保存,也是非常好的自备食品。   (6) 年糕:把经过浸泡的糯晚米磨制成粉,蒸熟,由机器轧制成直径六、七厘米,长二十厘米的扁圆形,稍晾几日,用立春前的冬水浸泡,可食用到春末夏初,既经济实惠又筋道味美。   (7) 馒头:让麦粉湿润发酵成熟,然后做成12厘米左右半球形状,蒸熟即可食用:或搓切成长40厘米、宽10厘米左右条状,蒸熟后即可食用。后者俗称麦糕。前童人的特色饮食和季节、节日具有明显的关系,为农耕、为合家团圆,为表示孝心,均会送去特色食品。过去日子比较清苦,二月二的晚餐要吃苞芦糊,谓"二月二,泥粥桶"。借以表示春荒来临,要做好节俭准备。古时,前童村的特色食品当首推"麦虫",即将麦头摘来搓好放在锅里炒,炒至半熟时到石磨里磨出条条虫状粉丝,杂羹而食。方孝儒因此做《麦虫歌》。现在这一食品随着人民生活变好已经不再搬上日常餐桌了,但是偶尔思旧品尝一下却是很好的回味。    现在饮食尽管精致了许多,种类也丰富了。但是特色饮食作为独特的民俗风流传下来:六月六一般作为尝新节,麦收完毕,新早豆已经上市,这一天,大多数人家煮豆腐羹、烙麦饼以迎新;重阳节要捣重阳麻糍,童氏女儿外嫁的或沾亲带故的,往往于这一天带着重阳麻糍和菜肴到前童探亲访友。至于冬至,在浙江都非常隆重,前童人要吃糯米园,有"吃了糯米园,就长了一岁"说法。

前童古镇购物指南

(1)、前童香干:用本地"六月豆"为原料,以传统工艺打浆压包精制而成。前童香干韧性强,略带甜味。   (2)、十二生肖童鞋、童帽:儿童穿的布鞋、戴的帽子、绣有老虎、白免等十二生肖。童鞋、童帽做得精美,细软,是吉祥之物。   (3)、笋壳箬扇:用笋壳箬精编而成。扇面有山水花鸟等画。精致、大方、轻盈、玲珑。   (4)、香袋:用碎布头、笋壳箬、麦秆或茧壳缝制成各种形状的外袋,并采拔野生香草,晒干垫进袋内,上吊花线做绻,下垂玻璃珠,珠下再垂花线穗须即成。香气宜人,美观大方。   (5)、仿古工艺品:由镇上仿古工艺厂制作的要制工艺品有:龙舟、佛龛、佛像、微缩古建筑、仿古灯饰等几百个品种,古朴、典雅、精灵,是馈赠亲友的上佳礼品。    (6)、方竹紫竹盆景:方竹紫竹为竹族珍品。方竹,棱角分明,呈正四边形。紫竹,竹杆乌黑。装点居室平添清新和幽雅。

前童古镇周边住宿

镇上有宾馆、旅馆,也可住村民家。条件尚可,环境洁净,价格合理,一般在30元至120元不等,可容纳200多人。前童距县城较近(12公里)。县城有30多家宾馆,20多家大酒店,住宿方便,价格优惠,服务上乘。

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